Vitaminas do complexo B

Publicado em 14 julho, 2012

Conheça mais sobre as vitaminas do complexo B, seus benefícios e alimentos que são ricos em cada uma delas

As vitaminas são compostos orgânicos hidrossolúveis (solúveis em água)encontrados em diversos alimentos, desde frutas e legumes até alimentos de origem animal. Elas são importantes para manter o corpo saudável e manter normal o funcionamento do metabolismo, que é o processo de consumo de energia.

Antigamente acredita-se existir apenas uma vitamina, porém, com os avanços nos estudos foi possível descobrir que na verdade não existe apenas uma vitamina B, mas sim, várias, dando origem ao complexo B. Complexo B é o nome dado ao conjunto de vitaminas que foram derivadas da, até então, vitamina B. Esse conjunto, ou complexo, possui oito vitaminas, sendo elas:

Vitamina B1 (tiamina)

Vitamina B2 (riboflavina)

Vitamina B3 (niacina)

Vitamina B5 (ácido pantotênico)

Vitamina B6 (piridoxina)

Vitamina B7 (biotina)

Vitamina B9 (ácido fólico)

Vitamina B12 (cianocobalamina ou cobalamina)

As vitaminas do complexo são importantes para o bom funcionamento do sistema nervoso, músculos e coração; auxilia na síntese de proteínas e carboidratos, dentre diversas outras funções. As vitaminas do complexo são extremamente importantes para se ter um corpo e mente saudáveis. Em outros artigos falaremos sobre cada uma delas.